{"product_id":"filetto-di-vitello","title":"Filetto di vitello","description":"\u003cp\u003eIl filetto di vitello rappresenta l'eccellenza della carne bovina: il taglio più pregiato e ricercato per la sua tenerezza incomparabile. Questo muscolo, il psoas major, lavora minimamente lungo la spina dorsale, garantendo una consistenza straordinariamente morbida e un'assenza quasi totale di tessuto connettivo. Allevato al pascolo in Olanda e Belgio, offre una carne estremamente magra con un gusto raffinato e delicato. Perfetto per preparazioni eleganti che esaltano la naturale qualità della materia prima, senza necessità di lunghe cotture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e59,00 €\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La macelleria Agnoletto","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":52381178429779,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr","offer_id":53379779887443,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8593\/4163\/files\/IMG_1910.jpg?v=1763292953","url":"https:\/\/macelleriaagnoletto.shop\/products\/filetto-di-vitello","provider":"La macelleria Agnoletto Bignami","version":"1.0","type":"link"}