Una Box completa di tagli che uniscono la qualità organolettica e il gusto della carne, per lo più di Scottona Limusine piemontese.

OGNI ARTICOLO SOTTOVUOTO.

Ecco qui il contenuto

• Picanha di scottona Limusine piemontese, 600gr tagliata a fette ideali per il barbegue, la piasstra ma anche in padella con un filo di olio Evo e sale aromatizzato;
• Entrecote (snervata morbida) di scottona Limusine piemontese 500gr, due fette. Un taglio di pregio, tenero e saporitissimo.
• Tartare tagliata al coltello di scottona Limusine piemontese, due porzioni 300gr che puoi consumare condite con olio Evo sale e se ti piace la Senape Delicata che trovi nel reparto Dispensa
• Costata di Limusine, la famosa fiorentina con osso marezzata al punto giusto, saporita e tenerissima. 800gr
• Ribs (costoline) di Suino romagnolo allevato all'aperto, un taglio ideale per la cottura sul BBQ ma anche in forno a cottura lenta 180° 1 ora. 1000gr/1Kg
• Luganiga di Suino romagnolo allevato all'aperto, una salsiccia più magra perchè selezioniamo le parti del suino meno grasse ma comunque saporita. 500gr
• Bistecca di coscia di Pollo naturale allevato a terra senza utilizzo di antibiotici, le puoi cuocere in padella con olio evo o senza come una normale bistecca. La coscia disossata è un taglio magro ma saporito. 400gr

Buon appetito!