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Fegato di vitello

Fegato di vitello

Il fegato di vitello è un alimento straordinariamente nutriente e versatile in cucina. Ricchissimo di ferro altamente biodisponibile, rappresenta una scelta ideale per chi desidera integrare questo minerale essenziale nella propria alimentazione. Fornisce un concentrato di vitamine del gruppo B, in particolare B12, oltre a vitamina A e acido folico, nutrienti fondamentali per il benessere generale. Con un profilo proteico di eccellente qualità biologica, il fegato di vitello soddisfa pienamente le esigenze nutrizionali di chi ricerca ingredienti nobili e genuini. Una scelta consapevole per piatti raffinati e nutrienti.

25,00 €/Kg

ORIGINE: OLANDA e BELGIO, allevamento al pascolo

TOLLERANZA DEL PESO +/- 5%

SUGGERIMENTO PER LA COTTURA: in padella con olio di semi selezionato, oppure cotto in una base di cipolla già cotta per almeno 40 minuti.

€12,50 EUR