”La qualità che si vede. Il sapore che si sente. Il gusto della tradizione di famiglia.”
DALLA NOSTRA BOTTEGA...
BOVINO
BOVINO
GENERAZIONI CHE SI SUSSEGUONO SU UNA LINEA DEL TEMPO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
“Ogni taglio, ogni preparazione, ogni parola scambiata con un cliente raccontano una parte della nostra storia.”
Oggi come allora, portiamo la qualità di un tempo sulle tavole di oggi, con la stessa dedizione di sempre.
Per te
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Buonissimo quello con la zucca! Da provare assolutamente
Anonimo
Polpettoni gusti assortiti, scegli il tuo!
N.1 …..
non c’è da aggiungere altro andate e provate 💪💪💪
Patrizio Bachiorrini
La macelleria Agnoletto Bignami
Macelleria completa di tutto sita nel centro dell'antico quadrilatero, cuore pulsante della mia città.
Fantastiche le fiorentine, delle razze di vacche migliori in commercio. Il bollito poi è da scuola della cucina bolognese. Eccellenti e tenere le carni bianche, cominciando da polli e tacchini proseguendo poi coi conigli ecc.ecc.
Bisogna provare tutto. Lo merita. Dimenticavo: hanno anche il reparto rosticceria con tortellini e altre prelibatezze bolognesi.
Per me che abito a San Lazzaro è una tappa obbligatoria e tassativa riuscire a passare da Mattia e Fabiano almeno una volta a settimana. Loro sono i miei veri farmacisti!
Pier
Pier Luigi Brogli
La macelleria Agnoletto Bignami
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